风险隐患种类：商业餐饮场所用气安全隐患         

显性特征：

  1.燃气泄漏异味隐患：在燃气管道、灶台煮面炉等燃气设备周边，能闻到类似臭鸡蛋的刺鼻异味，说明燃气已经发生泄漏。
  2.私拉乱接软管隐患：不按规范接装燃气连接管，软管随意穿墙、穿门，私自加装三通分叉同时接多台灶具，软管过长、被油污腐蚀老化也不更换。
  3.违规设置用气设备隐患：把燃气管道、燃气灶具、煮面炉这类用气设备，违规装在卫生间、员工宿舍、休息间里，一旦泄漏直接威胁室内人员安全。
  4.多气源混用隐患：在同一个后厨操作间里，同时既接管道天然气，又摆放瓶装液化石油气，两种不同气源混在一起用，极易引发操作混乱和泄漏风险。 

参考图示：

（来源：百日攻坚行动工作专班 ）